Entradas Thai
Spring Rolls: Lumpias rellenas con julianas de pollo y vegetales, acompañadas de salsa agridulce de pimentón
Koko’s: Enrollado de salmón empanizado, relleno de aguacate y queso crema, sobre exquisita salsa agridulce
Ebi Col: Bolsitas de hojas de arroz tempurizadas, rellenas de cangrejo y langostinos
Baby Corn to Ebi: Langostinos y maíz bebé salteados en una deliciosa salda de la casa, al mejor estilo Musa
Maya Bay: Langostinos rebozados en coco, acompañados de salsa de tamarindo
Langostinos en Costra: Langostinos tempurizados cubiertos de masa wonton crujiente, en salda de cilantro
Satay Khung: Brochetas de langostinos en salsa de cilantro
Satay Crispy: Brochetas empanizadas de pollo en salsa de curry
Memoria de Asia: Selección de entradas thai en un solo plato: Ebi Col, Baby Corn to Ebi, Langostinos en Costra, Maya Bay, Satay Khung y Spring Roll. Degustación para 4 personas

Entradas Japonesas
Suzuki Fry: Enrollado de róbalo empanizado con cangrejo y cebollín, sobre una salsa especial de queso
Shumai: Albóndigas de langostinos y vegetales al vapor
Shumai Teriyaki: Shumais a la plancha con vegetales y salsa teriyaki
Gyozas: Empanaditas al vapor de carne y vegetales
Gyozas Especiales: Gyozas tempurizadas rodeadas de queso
Edamame: Semillas de soya al vapor con toque de sal
Sake Shot: Piezas de salmón tempurizado con un toque de limón y salsa especial
Dinamita Cracker: Galletas crocantes de arroz, con topping de kanikama y mayonesa japonesa
Especial de Langostinos: Langostinos tempurizados, cubiertos de fideos cristal en salsa de soya y jengibre

Tiraditos
Magic Sake: Tiradito de salmón acompañado de manzana verde y aderezado con vinagreta especial
Aderezo de Atún: Tiradito de atún abrazado de pimienta en salsa de la casa
Maguro Tataki Tiradito de atún en salsa ponzu
Hatatamanegui Tiradito de róbalo acompañado de cebollín en salsa especial

Sopas
Sopa Musa: Consomé a base de pescado con pollo, langostinos y kanikama
Tom Kha Kai: Tradicional sopa cremosa de pollo con base de leche de coco
Tom Yam: Consomé picante de langostinos, con tallarines y maíz

Ensaladas
Ensalada de las Musas: Ensalada de algas con trozos de salmón, kanikama, cangrejo crocante, aderezo especial y un toque de pulpa de parchita
Wakame con Kani: Ensalada de algas con cangrejo
Fuero Wakame: Wakame deshidratado, cangrejo, salmón y aceite de ajonjolí
Sake Salad: Mezclum de lechugas con lonjas de salmón en vinagreta de miso

Ceviches
Ceviche de Museo: Cortes de róbalo marinados con limón sutil, cilantro y cebolla morada
Ceviche Fruta y Mar: Cortes de róbalo y mandarina, marinados con limón sutil, cilantro y cebolla morada
Ceviche Tropical: Cortes de róbalo y plátano marinados con limón sutil, cilantro y cebolla morada

Rolls Especiales
Alaska: Salmón, queso crema y aguacate
Alaska Especial: Alaska adornado con salmón y aguacate
Dinamita: Cangrejo con mayonesa japonesa, huevas de cangrejo y aguacate
Dinamita Especial: Dinamita adornado con pasta de cangrejo y mayonesa japonesa
Tropical: Langostino empanizado y wakame con topping de plátano frito
Pasión de Limón: Anguila, wakame, cebollín, masago y salsa spicy, con topping de limón y aguacate
Ebi Kani: Langostino empanizado, cebollín, queso crema y anguila, con topping de cangrejo crocante
Katana: Langostino, anguila y cangrejo, con topping de cangrejo, masago y queso crema
Musa Roll Salmón, anguila y queso, crema cubierto de plátano en salsa de unagui (tempurizado-sin arroz)
Saporo: Cangrejo crocante, cebollín y queso crema, con topping de anguila
Vulcano: Salmón, queso crema y aguacate, con topping de pescado gratinado (tempurizado)
New York New York: Langostino al vapor, lechuga, pepino y salsa spicy
Boston: Cangrejo empanizado, cebollín y anguila, con salsa de mostaza y unagui
Age Gojan: Salmón, queso crema y anquila en una exquisita salsa de la casa (frito-crocante)
Unagui Cheese: Anguila, tajada y queso gouda tempurizado, abrazado de nori con topping de kanikama y langostinos
Caribean Salmón, anguila, queso crema y aguacate abrazado de plátano (tempurizado - sin arroz)

Platos Principales
Pad Thai: El más tradicional plato Tailandés: tallarines de arroz con lomito, pollo, maní, y langostinos
Chiang Mai: Fideos gruesos salteados con leche de coco, curry, vegetales, langostinos, lomito y/o pollo
Pollo Thai (Spicy): Pollo salteado en leche de coco con vegetales, maíz bebe y arroz de jazmín con topping de merey
Pollo Kabuki: Enrollado de pollo con queso, vegetales y piña, en salsa de pimentón ahumado (crocante)
Pollo Merey: Pollo salteado en leche de coco con merey y arroz de jazmín
Musa Light: Papillote de róbalo en salsa de mantequilla y limón acompañado de arroz de jazmín
Salmón Vietnamita: Salmón a la plancha salteado con fideos cristal y cebollín en salsa de parchita y leche de coco
Lomito Thai: Lomito salteado en salsa de ostras, cilantro y hongos shiitake acompañado de arroz de jazmín
Nuea Panang: Lomito salteado en leche de coco con vegetales y piña, acompañado de arroz de jazmín
Chilean Sea Bass El famoso chilean sea bass o bacalao de profundidad al estilo Nobu, en salsa de miso. Privilegio de Pocos.

Postres
Brownie Sorpresa: Descubre el más delicioso brownie con relleno sorpersa…
Pie de Almendras: Cremosa leche condensada con almendras fileteadas sobre galleta crocante
Soufflé de Chocolate: Para los chocolateadictos, puro cacao venezolano
Pie de Nueces y Coco: El coco, las nueces y el chocolate se complementan muy bien
Coco Thai: Helado frito de mantecado relleno de dulce de coco. Japón y Tailandia en un solo postre.